お疲れ様です！
近日、小説を書く知人の影響でラーメンにはまり、お店に寄って色々なラーメンを食べています。そんな中、自宅最寄りの駅にあるファミリーマートで4月2日(水)、辛味噌を使ったラーメンを見つけました。
豆板醬(トウバンジャン)と味噌を合わせた辛味のラーメンですが、当時こってりしたラーメンが食べたかったので買いました。なお、価格は税込550円でした。
自宅に帰宅して電子レンジで5分あたため、フタとビニールを開けました。味噌の香ばしい香りが漂い、スープと一緒に麺を食べました。
ラーメンはとても美味しかったですが、スープがとても辛かったです。思わず水も何度も飲み、豆板醬の辛さを知ることが出来ました(※今まで豆板醤を使った料理を食べたことがない)。ただ、味噌の「こってりした風味」があって、とても美味しかったです。
今回は以上です。ありがとうございました！ 次回もよろしくお願いします！
