こんにちは！ T.Hターミナル駅長の雪野晄祐です。
今日のビールは信州諏訪浪漫ビールについてお話します。
先日12日(金)、ヨドバシカメラ横浜地下1階のお酒コーナーにて、信州諏訪浪漫ビールを買いました。製造する麗人酒造さんの井戸に湧き出た霧ケ峰高原の伏流水、信州上諏訪温泉の温泉水をブレンドした地ビールです。また、上諏訪温泉の温泉水のミネラルがビール酵母の発酵を促進させるとのことです。
一方、このビールはドイツ北部ケルン地方で愛飲されているケルシュビールとのことで、淡色麦芽を使用し、華やか香りと切れ味の良さが特徴とのことです。それを見た私は、どんな味がするのか興味を持ち、早速購入しました。
購入後、冷蔵庫で2時間ほど冷やしグラスに入れました。色も綺麗な黄金色で、美味しく感じました。
---感想---
苦みはそれほど強くはありませんでした。ただ温泉水の影響でしょうか、まろやかな飲み口で、麦芽やホップのコクが出ており、とても美味しかったです。
---概要---
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：5％
内容量：350ml
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今日は以上です。ありがとうございました！ 次回もよろしくお願いします！
